보름나물볶기 #친정엄마 #아주까리잎 #미네르바 #골든아비투스 #인간에대한예의1 [에세이] 보름나물레시피, 엄마의 시간을 삶아 대접하는 예의 1. ‘귀찮음’이라는 파도를 넘어 찾은 엄마의 정성해마다 친정엄마는 말린 나물을 보내오셨다. 직장 생활에 치이는 자매들에게 불리고 삶는 과정은 그저 고된 노동이었고, 때로는 그 귀한 나물을 남에게 주어버리기도 했다. 하지만 올해 엄마와 함께 여행을 다녀온 후, 내 마음에는 '미네르바' 같은 지혜가 찾아왔다.누군가는 시골에 계신 엄마를, 살아계신 엄마를 부러워하는데 나는 왜 이 정성을 밀어내려 했을까?나물을 말리기 위해 쏟으셨을 엄마의 시간과 뙤약볕의 무게를 생각하니, 이것을 소홀히 하는 것은 엄마라는 스승에 대한 예의가 아니라는 생각이 들었다.2. 아주까리 잎을 기억하는 ‘지성의 유산’취나물, 고구마 줄기, 호박고지, 무말랭이, 고춧잎... 그리고 다소 질기지만 구수한 아주까리.도시의 삶 속에서도 아주까.. 2026. 3. 2. 이전 1 다음
